【本文来自《我吃过这个无锡小笼包，是死面做的，北方的小笼包都是发面的》评论区，标题为小编添加】

所谓的杭州小笼包，其实是浙江嵊州的，在杭州不敢说是“杭州小笼包”，真正的杭州小笼包与上海、苏州、无锡一样做法，只是口味不一样，偏清口，在甜度方面，无锡最甜，苏州次之，上海再次之，杭州不甜。无锡和苏州的小笼包内还会放点酱油做馅，上海和杭州不放酱油。